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| Samedi |
08:00 – 13:00
15:00 – 19:00 |
| Dimanche | fermé
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plateau Brebis et chèvre
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plateau Gourmet
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plateau local
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plateau pour la semaine
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plateau raclette varié
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carte cadeau
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nos paniers garnis
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nos paniers garnis
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plateau avec votre sélection de fromages
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carte de visite
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jus de fruits artisanaux et locaux
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yaourt au lait de montagne sur un lit de confiture de myrtilles
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yaourt au lait de chèvre
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yaourt nature avec une crème de marrons
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yaourt au lait de brebis
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fourmette pur brebis du Forez
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Gex bleu du Jura
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Bouchons de vache au lait cru pour l'apéro
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Tomme de vache aux fleurs des montagnes
Laetitia et Stéphane sont tombés dans le fromage depuis leur plus tendre enfance…
La famille Baret a débuté sur les marchés en 1947 avec Maurice Baret. En 1948, Il a tenu avec son épouse Marcelle la première Fromagerie Baret à “La Talaudière” jusqu’en 1982.
La seconde génération pris le relais en 1973 sur les marchés avec Claude et Alain Baret toujours en activité à ce jour. En 2007 Alain Baret ouvre également La Fromagerie Baret Alain à Saint Chamond.
C’est au tour de la troisième génération de s’installer en tant que fromager et de faire partager cette passion du fromage.
En 1995, Laetitia et Stéphane inaugure la Fromagerie Baret Laetitia à Saint Étienne.
C’est vraiment une histoire de famille, le fromage !
Depuis plus de 70 ans nous entretenons de très bonnes relations avec nos producteurs et fermiers locaux, nous sommes aussi sans cesse à la recherche de nouveaux savoir faire.
Les fromageries Baret se veulent proche de leurs clients et se ravis de leurs faire découvrir des produits du terroirs de nos régions.
La Fromagerie Baret Laetitia fête ses 20 ans!
En cette occasion, nous avons entrepris quelles petits travaux sur notre devanture ainsi que l’ouverture de note site internet.
Le fromage au lait de brebis et aux herbes du maquis corse de la fromagerie Ottavi est à nouveau à la fromagerie Baret.
Venez vite le découvrir.
N'hésitez pas à commander nos plateaux apéro avec une sélection de nos meilleurs fromages et charcuterie.
Commande par téléphone au 0477333185 ou directement sur place.
